Pati kentang diperbuat daripada kentang, termasuk kulit, yang dimasak, kering dan halus. Ia boleh digunakan sebagai pemekat, tetapi dalam beberapa barangan bakar, ia dapat mengekalkan kelembapan. Proses pengeluaran kanji kentang pada dasarnya sama dengan proses pengeluaran kanji kentang manis segar, tetapi pengeluaran kanji kentang industri lebih mudah daripada pengeluaran manual. Ia terutamanya dianjurkan oleh proses mencuci, mengisar, menyaring, pemisahan protein, pembersihan, dehidrasi dan pengeringan bahan mentah.
Prinsip kerja pengering sisa kentang
Bahan kentang basah diatur dengan padat dengan bilah berongga berbentuk baji di atas aci rongga, dan medium panas mengalir dari batang berongga ke bilah. Kawasan pemindahan haba per unit jumlah berkesan adalah besar. Suhu medium haba berkisar dari -40 ℃ hingga 320 ℃, yang boleh menjadi air atau cecair lain, seperti air panas, minyak pemindahan haba, dan lain -lain. Pemanasan konduksi tidak langsung tidak membawa udara untuk mengambil haba, dan haba digunakan untuk memanaskan bahan. Kehilangan haba hanya pelesapan haba ke alam sekitar melalui lapisan penebat badan peranti. Permukaan pemindahan haba bilah berbentuk baji mempunyai fungsi pembersihan. Pergerakan relatif di antara zarah -zarah bahan dan permukaan baji menghasilkan kesan penggosok, yang boleh menggosok bahan yang dilekatkan pada permukaan baji supaya permukaan pemindahan haba sentiasa bersih semasa operasi. Cangkang pengering paddle adalah jenis, dan dua hingga empat aci kacau berongga umumnya diatur di dalam cangkang. Cangkang mempunyai penutup akhir yang dimeteraikan dan penutup atas untuk memainkan peranan sepenuhnya dalam mencegah kebocoran habuk bahan. Medium pemindahan haba mengalir melalui jaket shell dan aci kacau berongga melalui sendi putar. Aci kacau berongga mempunyai struktur dalaman yang berbeza mengikut jenis medium haba untuk memastikan kesan pemindahan haba.
Ciri -ciri pengering sisa kentang
1. Pengering kanji kentang mempunyai intensiti pengeringan yang tinggi, pelaburan peralatan rendah, dan kapasiti penyejatan yang tinggi;
2. Pengering kanji kentang mempunyai masa pengeringan yang singkat dan sesuai untuk bahan sensitif haba. Produk siap tidak bersentuhan dengan dunia luar dan mempunyai kualiti yang baik:
3. Peralatan pengeringan kanji kentang disediakan sebagai set lengkap, sila hubungi syarikat kami.